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Le yak est vraiment l'animal providentiel pour ces populations de montagne. Génétiquement
acclimaté à l'altitude, il se nourrit du moindre brin d'herbe ou de lichen, et l'hiver
quand tout est gelé, il mange la neige pour se désaltérer.
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Pour se déplacer d'un village à l'autre, on enfourche son yak, sans étriers, sans selle,
sans rênes, on se laisse mener.
Par précaution, les yaks réservés à la monte ont les cornes coupées. Mieux vaut prévenir,..!
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L'été, les yaks sont emmenés dans les pâturages entre 4500 et 5000 m. Une partie de la
famille s'installe là-haut sous des tentes en poils ...de yak.
Fin août, 5 ou 6 yaks seront redescendus pour fouler l'orge que l'autre partie de la
famille aura entretenu tout l'été.
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